200 gr de jamón serrano, en dos lonchas gruesas. Y si te animas, con jamón ibérico te quedarán increíbles.2-3 huevos (para el rebozado).Harina.Pan rallado. Nosotros hemos utilizado pan rallado grueso para un acabado extra crujiente, aunque puedes utilizar el que más te guste.Aceite para freír. Nosotros preferimos aceite de semillas o de girasol porque no deja sabor, pero puedes utilizar aceite de oliva si lo prefieres.Para la salsa bechamel casera:1 litro de leche.80 gr de harina.100 gr de mantequilla.Una pizca de nuez moscada.Sal.
Con esto la tienes hechisima
